عود یکی از ارزشمندترین و شناختهشدهترین مواد اولیه در عطرسازی است؛ رایحهای عمیق و پیچیده که میتواند از چوبی و گرم تا دودی، رزینی، حیوانی و کمی شیرین تغییر کند.
عود از چوب درخت آگاروود به دست میآید و کیفیت، منشأ و شیوه استخراج آن میتواند بر شخصیت بویاییاش تأثیر زیادی داشته باشد. همین تنوع باعث شده رایحه عود در عطرسازی چهرههای بسیار متفاوتی پیدا کند.
عود یک رایحه ثابت و یکسان نیست. برخی عودها خشک، چوبی و کمی تلخ هستند، بعضی حالت دودی و رزینی دارند و برخی دیگر نرمتر، شیرینتر و حتی کمی چرمی یا حیوانی احساس میشوند.
در عطرسازی مدرن، عود اغلب در کنار رز، زعفران، کهربا، وانیل، چوبها و ادویهها قرار میگیرد و میتواند ترکیبی بسیار غنی و چندلایه ایجاد کند.