هرمس آن جاردین سور لی نیل Hermes Un Jardin Sur Le Nil

بالاخره باید یک روز این زندگی ول کرد و رفت کنار باغی در اطراف رود نیل روی زمین دراز کشید آسمان نگاه کرد

ژان کلود النا استاد مسلم که با آفریدن آثاری ارزشمند، خدمت بزرگی به تاریخ عطرسازی کرده. ژان کلود النا (Jean-Claude Ellena) خیلی‌ها با مدل عطرسازیه مینمالیستی و طبیعت‌گراش و صد البته، شاهکارهایی مانند عطر مردانه تر دِرمز (Terre d’Hermes) می‌شناسند. اما شاید جالب باشه بدونین که این عطرساز عالی‌مقام کار خودش رو از کار بر روی زمین شروع کرده! ژان کلود در سال 1947 میلادی در پایتخت عطرسازی جهان، گرس به دنیا اومد و از کودکی و به همراه مادر بزرگش به باغ‌های گل یاس می‌رفت و به عنوان کارگر فعالیت می‌کرد. او تو سن 16 سالگی به عنوان کارآموز در کارخانه‌ای مشغول به کار شد که که روغن‌های معطر مورد استفاده در عطر رو تولید می‌کرد. ضمنا، ژان کلود جوان تو این دوران در شیفت شب مشغول به کار بود و به قول خودش “بعد از روشن کردن دستگاه استخراج روغن معطر، بر روی کوهی از گلسنگ به خواب می‌رفته.” در سال 1968 میلادی ژان کلود 21 ساله یکی از اولین دانش‌جو‌هایی بود که وارد مدرسه (در اون زمان)‌ تازه تاسیس عطرسازی ژیوُدان (Givaudan) شد و پس از حدود ۸ سال فعالیت در این مدرسه، به گرس بازگشت تا فعالیت‌های حرفه‌ایش رو مستقل ادامه بده. پس از مدت کمی آوازه کارهای موسیو النا باعث شد که اون دوباره به ژيوُدان برگرده، اما این بار به عنوان عطرساز ارشد. در این مدت، این استاد عطرساز با برند‌های مطرحی مثل بولگاری (Bvlgari)، ون کلیف و آرپل (Van Cleef & Arpels)، فردریک مَل (Frédéric Malle)، ایو سن لوران (Yves Saint Laurent) و بسیاری دیگر کار کرد. ژان کلود النا در سال 1990 به همراه تعداد دیگری از فعالان این صنعت، بایگانی بین‌المللی رایحه اوسموتک (Osmothèque) رو تاسیس کرد. همین‌طور گفتنی که این استاد افسانه‌ای تاریخ عطر خودش رو به شدت متاثر از روش عطرسازی افسانه عطرساز‌ها، ادموند رودنیتسکا (Edmound Roudnitska) می‌دوند. موسیو رودنیتسکا یکی از بزرگترین عطرسازهای تاریخ که آثاری مثل دیوریسیمو (Diorissimo)، دیورلا (Diorella)، او سوُوَژ (Eau Sauvage) و بسیاری دیگر رو تولید کرده. همچنین، ادموند رودنیتسکا در پیدا کردن روش درست استفاده از گل موگه (گل برف – گل مروارید) در عطرسازی تاثیر به سزایی داشته. در سال 2004 برند مشهور هرمس (با تلفظ صحیح ارمز در زبان فرانسه) اولین برند عطری غیر نیش بود که تصمیم گرفت یک عطرساز اختصاصی استخدام کنه. طبیعتا، برندی با اصالت و سطح هرمس به کسی کمتر از بهترین راضی نبود. و به این شکل، ژان کلود النا به عنوان عطرساز اختصاصی و انحصاری هرمس مشغول به کار شد. در دوران فعالیت النا در هرمس، مجموعه عطرهای باغ (Les Jardins)، هرمسنس (Hermescence) و صد البته گل سر سبد عطرسازی معاصر، عطر تر دِرمز (Terre d’Hermes) روانه بازار شدن. هر کدوم از این رایحه‌ها علاوه بر موفقیت تجاری یک موفقیت و یک تابلوی هنری نیز محسوب می‌شن و اسم ژان کلود النا رو در تاریخ عطر جاودانه می‌کنند. همینطور استاد النا به همراه دخترش سلین برند عطر نیش The Different Company رو هم تاسیس کرده که یکی از مهره‌های اصلی بازار عطر ایندی نیش به شمار میاد. در سال 2016 ژان کلود النا تصمیم به بازنشستگی گرفت و جای خودش رو به عطرساز دیگه‌ای به نام کریستین ناژل (Christine Nagel) داد. این استاد بزرگ عطر‌ساز که چندین کتاب هم تالیف کرده، خودش هیچ وقت از عطر استفاده نمی‌کنه تا اعصاب بویاییش خیلی بهتر بتونن در محیط کار کنن. همچنین، موسیو النا به این معروفه که همیشه پیراهن مردانه سفید می‌پوشه. در حال حاضر موسیو النا در شهر زادگاهش، گرس زندگی می‌کنه و در سن 70 سالگی، دوران بازنشستگی خودش رو طی می‌کنه.

هرمس آن جاردین سور لی نیل Hermes Un Jardin Sur Le Nil

اولین استشمام برابر خواهد بود با عاشق بوی این عطر شدن
رایحه ابتدایی این عطر بوی ترش، آبدار، خنک و بسیار دلپذیر مرکباتی شبیه به بوی لیمو و گریپ فروت هست که یه ته بوی تلخی هم داره. مثل بوی تلخ پوست مرکبات
بوش خنکه، ترشه، یه ذره جزئی شیرینه، شادابه، حس سبز داره و چیزی که واقعا تو این ترکیب میدرخشه کیفیت رایحه های عالی هست
با گذر زمان بوش خیلی فرق نمیکنه. فقط رایحه خیلی ضعیفی از گلها باهاش ترکیب میشن و حس طبیعی عطرُ بیشتر میکنن
پخش بوی خوبی داره و ماندگاریش هم در حد 4-5 ساعت

هرمس آن جاردین سورلی نیل

باسلام
یکی دیگه از چهارتا ادکلن معروفه باغی هرمس این هست که با رایحه میوه ای و گلی و خیلی خنک تولید شده .اولش ادکلن با رایحه لطیف مرکباتی و آبدار و شفافه نتهای گریب فروت و انبه و نیلوفر آبی به شکله سبزو طبیعی که ادکلن رو واقعآ جذاب کرده شروع میشه که باتمامه ادکلنهای این لاین این ادکلن متفاوت هست و همین تفاوت نقطه جذابه ادکلن شده که حدودآ یک ربع ار گذشته ادکلن نتهای پرتقال و مشک و لادن با بالانس زیبا و وجود نتهای ابتدایی اما ملایمتر که حالتی مرکباتی و تلخ هستند کمره و استخونبدیه ادکلن رو تشکیل میدن که یه ادکلنه گلی و مرکباتی و سبز تا انتهای ادکلن حصور دارند ماندگاریش حدودآ 8ساعت به بالا هست و پخش بوش از ماندگاریش راضی کننده تر

باغی در اطراف رود نیل...

همانطور که از نام عطر پیداست (باغی در اطراف رود نیل) ما با یک عطری که غالب بویش فلورال هست مواجه هستیم. البته در این عطر که کار استاد مسلم روایح؛ آقای ژان کلود النا هست؛ با هیچیک از نتهای تشکیل دهنده ی عطر بطور مستقیم مواجه نمیشیم و در طول عمر عطر؛ میکسی از روایح هست که به مشام میرسه. در واقع آقای ژان کلود النا در اینجا عطر رو بصورت آکورد کامل ارایه کرده. البته اگه بیشتر بخواهم در این عطر کنکاش کنم؛ شاید بتوان بوی گل نیلوفر آبی رو در این عطر در لحظاتی کشف کرد؛ ولی نتهای عطر؛ همونطور که گفتم اصلا واضح نیست.

بعد از حدود سه ربع؛ عطر یکم بوی تند و تیز پیدا میکنه. حالتی شبیه به اینکه در ساختار کلی عطر فلفل اضافه شده باشه. اگرچه در نتهای عطر به فلفل اشاره ای نشده؛ ولی انگار فلفل میاد و روی سایر روایح قرار میگیره. یعنی بویی که عطر تا قبل از نیم ساعت داشته هنوز وجود داره؛ ولی بوی فلفل مانند اومده و روی سایر روایح قرار گرفته و در صد بالاتری از رایحه رو تشکیل میده. این حالت تیزی برای عطری تابستونی بنظرمن یکم سنگینه و اون حالت شادابی (Fresh بودن) که یه عطر تابستونی باید داشته باشه رو تحت تاثیر قرار میده.